Посуда для азиатской кухни

Азиатская кухня объединяет в себе японскую, китайскую, вьетнамскую, корейскую, малазийскую, тайскую и филиппинскую. Все эти кухни имеют общие черты, поэтому объединены в одну – азиатскую. Около 70 % всех азиатских заведений в России предлагают блюда японской кухни. С самого порога гости попадают в особенную атмосферу, которая позволяет в некоторой степени передать традиции и культуру восточных стран, и посуда играет в этом деле далеко не последнюю роль. Кулинарные традиции восточных стран сильно отличаются друг от друга. Например, жители Японии предпочитают такие блюда, как: суши, сашими, рис и лапшу удон. Жители Китая просто не представляют свою жизнь без различных острых и кисло-сладких соусов, которые могут до неузнаваемости изменить вкус блюда. Тайцы очень любят рис с разнообразными наполнителями, а жители Вьетнама – спринг-роллы. Кулинарные традиции азиатских стран послужили появлению особенной посуды, совершенно не похожей на европейскую. Классический набор ресторанной посуды для азиатской кухни включает в себя тарелки, миски и блюда разнообразных форм и размеров чаши-пиалки, соусники, дощечки для роллов, суши, корзины, небольшие чайники, чашки, ложки, палочки и многое другое. Даже такая привычная для жителей Европы профессиональная посуда как: соусники и ложки, в азиатской кухне имеет свои характерные отличия. Полный ассортимент азиатской посуды включает в себя более 2500 наименований.

Посуда для азиатской кухни, технология

Азиатская посуда не только создает особенную атмосферу в заведении, но и имеет свои технологические особенности применения. Например, кадки из дерева – хангири, предназначается для перемешивания риса для суши, а высокие пиалы – для азиатских бульонов. В восточных странах не принято подавать блюда поочередно, выставляют на стол все сразу. Высокие пиалы для бульонов имеют крышки, для того чтобы суп, либо бульон долго не остывали. Определенный вид еды подразумевает использование особенной посуды. Любимые многими жителями разных стран, суши подаются на специальных деревянных дощечках, либо на блюдах прямоугольной формы, салаты – в фарфоровых чашах или глиняных горшочках, лапша – в небольших мисках с деревянной крышкой. К основной азиатской посуде относятся - тарелки. Одни имеют изогнутую форму, другие - прямую с вертикальными бортиками, третьи – без каких-либо перегородок. Посуда с перегородками очень удобная для подачи блюд, что состоят из нескольких компонентов, которые нельзя смешивать. В основном азиатская посуда, представленная в России, изготавливается из керамики, либо пластика.

Эстетика

Практически вся посуда для китайской кухни или других восточных стран изготовлена в виде природных элементов – камней, растений, насекомых. Наиболее популярная форма тарелок – квадратная и прямоугольная, иногда – круглая. Многие специалисты уверяют, что блюда восточных стран выглядят гораздо аппетитнее на посуде темных оттенков.

Производители

Практически каждый известный производитель посуды имеет «азиатскую» линейку

Разновидности:

  1. Азиатская кухня посуда бюджетная изготовлена с учетом того, что ее часто моют в посудомоечной машине с добавлением различных химических препаратов. Такие изделия очень устойчивы перед сколами и трещинами, имеет длительный срок службы – более 7 лет. Наш магазин посуды для кухни предлагает широкий выбор различных предметов для азиатских блюд.
  2. Некоторые владельцы ресторанов, желая привлечь состоятельных клиентов, приобретают нетипичную посуду за рубежом. Она может иметь изысканный внешний вид, изготовлена из дорогостоящих материалов. Ее минус в том, что на российском рынке очень сложно найти замену, в случае боя. Кроме того, ожидать посуду, которую изготавливают по индивидуальному заказу придется очень долго.
  3. Для рестораторов, которые желают выделиться на общем фоне общественных заведений, стоит обратить особое внимание на уникальную и роскошную посуду компании «PL Proff Cuisine».

Что особенного в азиатской посуде PL Proff Cuisine?

Компания была основана еще в 2009 году. На протяжении многих лет занимает лидирующую позицию среди основных поставщиков по всей территории РФ.  Изготавливается такая посуда на современном оборудовании из высококачественных материалов. Над созданием каждой коллекции трудятся лучшие мастера. Такая посуда обладает высокой прочностью, имеет привлекательный внешний вид, изготавливается для блюд разных стран мира. Наш магазин посуды СПб предлагает широкий выбор предметов для оснащения кафе, ресторанов, пиццерий, суши-баров и прочих заведений общепита. Фарфоровые тарелки для суши-баров станут отличным дополнением изысканных блюд восточных стран, а также роскошным украшением интерьера вашего заведения.

Что предлагает наш магазин посуды

В нашем каталоге Вы найдете фарфоровые тарелки, салатники, подставки, мисосупницы. Посуда для азиатской кухни купить вам помогут менеджеры. Многие люди выбирают интернет-магазин «Мимар» для оснащения своего ресторана или другого места общественного питания. Мы продаем посуду только известных производителей по очень привлекательной цене. Азиатская посуда купить в магазине можно по телефону, либо через онлайн-заявку.

Рекомендуемые категории "Приборы сервировочные" и "Предметы сервировки и подачи из дерева"

посуда для азиатской кухни