Сковорода ВОК с решеткой, в комплекте щипцы деревянные 2 штуки, палочки 24 штуки, крышка, D-36,5 см, чугунная, Gense. (4622200)

Сковорода ВОК с решеткой внутри, щипцы дер. (2 шт), палочки (24 шт.) и крышкой, диам.36,5см, чугун (4622200)

- используют профессиональные повара и кулинары для приготовления разнообразных блюд восточной кухни. Популярность сковороды вок состоит в том, что на приготовление мяса и овощей уходит совсем мало времени, при этом, готовое блюдо получается невероятно вкусным. В отличие от других материалов, чугун не требует большого количества масел и жиров для приготовления пищи. Чугун не имеет дополнительного покрытия, которое может стать потенциальной угрозой человеческому организму.

Сковорода ВОК Gense с решеткой внутри, щипцы дер. (2 шт), палочки (24 шт.) и крышкой, диам.36,5см, чугун

- может быть использована на всех типах газовых и электрических плит. Посуда из чугуна быстро нагревается и долго остается теплой, что позволяет рационально использовать затрачиваемую на приготовление пищи энергию. При этом, внутри посуды создается эффект запекания, при котором продукты под воздействием интенсивного рассеянного тепла приобретают совершенно новые вкусовые качества. Стильный дизайн посуды, высокое качество и функциональность делают ее любимым предметом поваров на профессиональной кухне. Рекомендуется мыть вручную, вытирать насухо.

Купить сковороду ВОК Gense с решеткой внутри, щипцы дер. (2 шт), палочки (24 шт.) и крышкой, диам.36,5см, чугун, вы сможете оформив заказ в нашем интернет-магазине профессиональной посуды.

Кухонная посуда из чугуна характеризуются повышенной жаропрочностью. Она способна выдерживать высокие температуры и долго сохранять тепло, идеально подходит для запекания мяса. Чугунная посуда химически инертна, она устойчива к воздействию агрессивной кислотной и щелочной среды. Прочная и долговечная посуда из чугуна может служить бесконечно долго. Чугунная посуда без покрытия не боится металлических кухонных инструментов. Кухонная утварь, изготовленная из этого материала, подвержена коррозии, нельзя забывать, что такая посуда не пригодна для длительного хранения пищи. Приготовленные в чугуне блюда нужно перекладывать в пищевые контейнеры или гастроемкости. Купить профессиональную чугунную посуду по выгодной цене рекомендуем в интернет-магазине «Мимар»

Отличительной особенностью кухонного оборудования для ресторана является практичность, прочность и максимальное сохранение своих свойств при продолжительной и очень активной эксплуатации. Профессиональная наплитная посуда должна отвечать определенным требованиям: быть прочной, устойчивой к деформации, инертной по отношению к агрессивным средам, иметь отличные гигиенические характеристики. Интернет-магазин MIMAR - это комплексное оснащение отелей, ресторанов, кафе, столовых и магазинов посудой, профессиональная кухонная наплитная посуда для всех типов плит, включая индукционные.