Ножи для овощей, фруктов

Набор ножей для карвинга, (декора) 4 шт, нержавеющая сталь, Paderno. (48286-05)
939 руб.

Набор ножей для декора 4 шт. нержавеющая сталь (48286-05)- используется для декоративной нарезки ово.....

Нож для овощей, 10 см, ручка Prime Line, Giesser Messer. (218315 10)
370 руб.

Нож для овощей 10 см, ручка Prime Line (218315 10)- используется для шинковки, резки салатов, фрукто.....

Нож c волнистым лезвием, 8 см, ручка TPE, Giesser Messer. (8305 wsp 8)
200 руб.

Нож c волнистым лезвием 8см, ручка термоэластопласт (8305 wsp 8)- универсальный нож, используется дл.....

Нож барный, с волнистым лезвием 11 см, ручка TPE, Giesser Messer. (8366 wsp 11)
235 руб.

Нож барный с волнистым лезвием 11 см, ручка термоэластопласт (8366 wsp 11)- идеально подходит для ре.....

Нож для ананаса, D-2.5 см, L-24 см, Paderno. (48218-00)
2341 руб.

Нож для ананаса, d-2,5 см, L-24 см, Paderno. (48218-00).....

Нож для апельсина, Paderno. (48280-96)
631 руб.

Нож для апельсина (48280-96)- делает процесс очистки простым и быстрым. Сделав всего несколько движе.....

Нож для вырезания сердцевины из яблока, Giesser Messer. (8259)
288 руб.

Нож для вырезания сердцевины из яблока (8259)- удаляет косточки и пленочки одним движением. Лезвие и.....

Нож для вырезания сердцевины из яблока, Paderno. (48280-25)
470 руб.

Нож для вырезания сердцевины из яблока (48280-25)- нож для декорации овощей. Позволяеит быстро и кач.....

Нож для зелени, нержавеющая сталь, Paderno. (48280-20)
477 руб.

Нож для зелени нержавеющая сталь (48280-20)- используется измельчения и рубки зелени. Все металличе.....

Нож для карвинга, (конус) d-4,5см, Paderno. (48280-12)
377 руб.

Декоратор-конус диаметр 4,5см (48280-12)- этот нож для декорирования создает круглые и конической фо.....

Нож для карвинга, (конус) d-7см, Paderno. (48280-13)
477 руб.

Декоратор-конус диаметр 7см (48280-13)- этот нож для декорирования создает круглые и конической форм.....

Sale
Нож для карвинга, (огурца), Paderno. (48280-57)
505 руб. 562 руб.

Нож для огурца (48280-57)- нож для декорации овощей. Сделан из суперкачественной стали 18/10и долгов.....

Нож для карвинга, 11.5 см, нержавеющая сталь, Paderno. (48280-23)
408 руб.

Нож декоратор для овощей 11,5 см, нержавеющая сталь (48280-23)- овощерезка рифленая (гофрированая), .....

Нож для лука, 17х18.5 см, Paderno. (48216-10)
978 руб.

Нож для лука 17х18,5 см (48216-10)- подготовить и нарезать лук еще никогда не было так комфортно. По.....

Нож для масла, Ghidini. (101405)
224 руб.

Нож декоратор для масла (101405)- нож для декорации масла. Позволяет быстро и качественно работать с.....

Нож для масла, Giesser Messer. (8257)
487 руб.

Нож-декоратор для масла (8257)- используется на профессиональной кухне для декоративния и порциониро.....

В этом разделе Вы можете купить ножи для декоративной нарезки овощей и фруктов и ножи для карвинга Giesser Messer Германия, Paderno Sambonet Италия и производителя посуды Proff Cuisine из Китая. Ищите высококачественную профессиональную посуду или фигурный нож для овощей? Рекомендуем купить нож для карвинга и для резки овощей, фруктов у нас немецкого производителя Giesser Messer. Сделать это вы можете легко, удобно и выгодно!

Отличаются ножи для овощей, фруктов и видом лезвия, и формой, и своими свойствами, но на кухне нужны оба: сначала аккуратно и быстро почистить продукты, а затем нарезать их мелкими кубиками или соломкой. Имея такие ножи под рукой, несложно нарезать овощи и/или фрукты нужными кусочками, снять с них кожуру, украсить блюдо и т.п.

Карвинг представляет собой художественную резку по овощам и фруктам. На сегодняшний день, это стало одним из модных направлений художественного оформления банкетов, праздников, блюд оригинальной кухни. Помните, что карвинг - весьма кропотливое занятие, требующее самых острых и профессиональных инструментов. Лучше всего сразу приобрести полный набор профессиональных инструментов для карвинга.

Виды ножей для карвинга:

  • Нож-пика - подходит для вырезки мелких деталей и удаления лишнего материала. 
  • Нуазетный нож - удобен для вырезания сфер и полусфер из мягких плодов, а также им отделяют мякоть от кожуры и нарезают канапе.
  • Тайский нож - применяется для резки узоров на кожице папайи, манго. У тайского ножа тонкое, короткое и узкое лезвие.
  • Карбовочный нож - идеален для вырезки листьев и лепестков, нанесения на кожуру рисунков и выемок. Лезвия у карбовочных ножей могут быть разной ширины и формы.
  • Формочки для карвинга - с помощью их легко и быстро вырезать различные фигурки — сердечки, бабочки или звездочки, равномерно надавливая на трафарет.
  • Высечка - им удобна для удаления сердцевины из яблок и груш, срезает кожу, вырезает мякоть и создает полукруглые узоры. Нож с кончиком в виде стального кружка.
  • Спиральные нарезки - с помощью этих специальных терок и серпантинорезов овощи нарезают ровными пластинками, полосками и гирляндами.

Гости ресторана, бара или кафе всегда обращают внимание на овощные или фруктовые композиции, блюда, украшенные бабочками из яблок или звездочками из карамболы. Если вы занимаетесь художественной резкой по овощам и фруктам на профессиональном уровне то рекомендуем купить качественный нож для карвинга .

Комплектуйте оснащение для своего ресторана и бара самостоятельно или воспользуйтесь консультацией наших менеджеров, которые всегда готовы ответить на Ваши вопросы и помочь с выбором нужных Вам изделия. Нет ничего проще, оформите заказ он лайн на сайте Мимар магазина барного инвентаря и посуды, оформив доставку в СПб, Москве или любой другой город. В интернет магазине посуды для ресторанов и баров Вы можете купить нож для овощей и фруктов, ножи для карвинга, фигурные ножи, нож для чистки овощей и фруктов в СПб.