Специальные ножи

Нож для карвинга, нержавеющая сталь, Paderno. (48286-60)
1920 руб.

Нож для декора овощей нержавеющая сталь (48286-60) - с помощью одного движения можно превратить люб.....

Нож для карвинга, ручка POM, Giesser Messer. (8250 sp)
1670 руб.

Нож декоратор (8250 sp)- вертикальная картофелечистка c подвижным лезвием. Простая, удобная в обраще.....

Sale
Нож для карвинга, ручка POM, Giesser Messer. (8251)
2677 руб. 3118 руб.

Нож декоратор (8251)-разделочные ножи для нарезки и овощей и сливочного масла. Рифленые лопасти дают.....

Нож мясника, складной, Giesser Messer. (7990)
3848 руб.

Нож мясника, складной (7990)- идеальный компаньон на охоте, на рыбалке или на шашлыках. Лезвие ручно.....

Нож мясной, Giesser Messer. (6608)
4007 руб.

Нож для удаления ребер (6608)- предназначен для разделки мяса. Поставляется в комплекте с одним смен.....

Нож мясной, Giesser Messer. (6609)
3326 руб.

Нож для удаления ребер (6609)- предназначен для разделки мяса. Поставляется в комплекте с одним смен.....

Нож технолога, нержавеющая сталь, Giesser Messer. (7984 c)
2254 руб.

Нож технолога, нержавеющая сталь (7984 c)- складной с клинком 11см, вилкой и клипсой. Лезвие из высо.....

Нож универсальный, в кожаном чехле, рукоятка "Mikarta", Giesser Messer. (7990 3)
5281 руб.

Нож универсальный в чехле (7990 3)- идеальный компаньон на рыбалке или на шашлыках. Лезвие из высоко.....

Нож штриховочный для колбасы, Giesser Messer. (4065)
346 руб.

Нож штриховочный для колбасы (4065)- 3 иглы из нержавеющей стали. Эргономичная пластиковая ручка Но.....

Тайский нож для карвинга, 17см, Matfer Bourgeat. (421836)
8204 руб.

Нож-декоратор "тайский" 17см (421836)- для карвинга, декоративной нарезки 2 лезвия. Нож-декоратор M.....

Cлайсер для трюфеля, Proff Cuisine. (99004097)
561 руб.

Слайсер для трюфеля (99004097)- поможет нарезать дорогой гриб тоненькими-тоненькими ломтиками. Очен.....

Нож для карвинга, "Pro-Line", 8 см пластиковая ручка черного цвета, Proff Cuisine. (99005015)
125 руб.

Нож "Pro-Line", для карвинга 8 см пластиковая ручка черного цвета (99005015)- позволит в течение не.....

Нож для карвинга, "Pro-Line", 6 см пластиковая ручка черного цвета, Proff Cuisine. (99005014)
125 руб.

Нож "Pro-Line"для карвинга, 6 см пластиковая ручка черного цвета (99005014)- позволит в течение нес.....

Нож для карвинга, "Pro-Line", 7 см пластиковая ручка черного цвета, Proff Cuisine. (99005012)
125 руб.

Нож "Pro-Line", для карвинга 7 см пластиковая ручка черного цвета (99005012)- позволит в течение не.....

Нож для карвинга, "Pro-Line", 8 см пластиковая ручка черного цвета, Proff Cuisine. (99005013)
125 руб.

Нож "Pro-Line", для карвинга 8 см пластиковая ручка черного цвета (99005013)- позволит в течение не.....

Нож для карвинга, "Proff Chef Line", Proff Cuisine. (99002093)
451 руб.

Нож для карвинга "Proff Chef Line" (99002093)- горизонтальный, позволит в течение нескольких секунд,.....

Нож для карвинга, 15.5 см нержавеющая сталь, Paderno. (48284-00)
645 руб.

Нож для декора овощей 15,5 см нержавеющая сталь (48284-00)- позволит в течение нескольких секунд, ор.....

Нож для карвинга, 23.5 см нержавеющая сталь, Paderno. (48283-03)
383 руб.

Нож для декора овощей 23,5 см нержавеющая сталь (48283-03)-квадратный, позволит в течение нескольких.....

Нож для карвинга, 23.5 см нержавеющая сталь, Paderno. (48283-05)
398 руб.

Нож для декора овощей 23,5 см нержавеющая сталь (48283-05)- позволит в течение нескольких секунд, ор.....

Нож для работы бармена, "Proff Chef Line", Proff Cuisine. (99002098)
430 руб.

Нож для работы бармена "Proff Chef Line" (99002098)- используется для нарезки фруктов, овощей, сыра......

Специальные ножи

В ресторанах и в заведениях "высокой кухни" просто нельзя обойтись без такого вида кулинарного искусства, как карвинг — украшение готовых блюд или создание целых композиций из фигур, вырезанных из фруктов и овощей с помощью специальных ножей для карвинга  Giesser Messer Германия, купить которые в любое время можно в нашем магазине ножей для карвинга. Ни у кого не получится сдержать восхищения при виде профессиональных композиций, выполненных карвинг ножи купить в интернете которые лучше всего на нашем сайте интернет магазина посуды. Важно понимать, что карвинг профессиональные ножи Giesser Messer помогут более качественно делать свою работу по созданию профессиональных композиций для украшения стола в целом или простого блюда. Важно понимать, что карвинг — весьма трудоёмкая процедура, которая потребует значительного вклада сил и времени на обучение всем её тонкостям. Только наличие профессионального набора ножей для карвинга, купить которые можно в нашем интернет магазине ножей для карвинга компании "Мимар" гарантирует вам получение отличного результата в выполнении работы. Лучшим решением для вашего заведения будет приобретение в нашем интернет магазине посуды в СПБ сразу полного набора инструментов, которые помогут вам в овладении всеми особенностями этого искусства.

Основные виды и типы ножей для карвинга

В полный набор для фигурной нарезки овощей и фруктов обязательно должны войти:

  • набор различных ножей, об видах которых мы расскажем ниже;
  • небольшие, но очень острые и качественные ножницы;
  • картофельные "парижские" ложки (круглые, с острой режущей кромкой);
  • разнообразные формочки для запекания из металла или силикона;
  • специальный нож для карвинга для снятия цедры с различных цитрусовых;
  • иные узкоспециализированные варианты ножей для карвинга — нож для карвинга фрукты, тайский нож для карвинга.

Условно все ножи для карвинга Giesser Messer, предлагаемые к продаже в интернет магазине посуды СПБ компании "Мимар" можно разделить на несколько групп:

  1. Ножи карбовочные (от немецкого kerben — вырезать, нарезать) — такие карвинг ножи купить в СПб которые можно в нашем, ножи карвинг интернет магазин, предназначены для самого простого — вырезания бороздок различной формы и размера. На сайте представлен огромный выбор этих профессиональных ножей для карвинга. В нашем интернет магазине посуды в СПБ также можно без проблем купить посуду для кухни, аксессуары, нож мясной профессиональный и многое другое.
  2. Серповидные тайские ножи для карвинга — реально отличный инструмент для профессионала в этом нелёгком искусстве, позволяющие вырезать на фруктах и овощах мелкие и сложные детали. Карвинг ножи, купить в интернете которые без проблем может любой человек, решивший купить посуду в интернет магазине, станут прекрасным помощником для работы в этом сложнейшем направлении.
  3. Ножи-выемки или нуазетные ножи для карвинга. Этот вид приспособления поможет в удалении ненужной мякоти из фруктов и подготовки их к процессу карвинга. Также используются для вырезания сферических или полусферических украшений из фруктов и овощей. Эти ножи для карвинга купить можно также у нас.
  4. Наш магазин ножей для карвинга также предлагает ножи, использующиеся для каннелирования — нарезки тончайшей соломки, применяемой в составе сложных украшений, а также для нанесения равномерных полосок на поверхность фрукта или овоща.

Помимо указанных основных типов ножей, есть ещё огромное количество аксессуаров, позволяющих быстро научиться этому сложному делу — среди них калибровочные ножи, винтовой нож для карвинга и многие другие варианты. Если вы решите купить ножи для карвинга в интернет магазине — лучшего варианта, чем сайт компании "Мимар" вам не найти. Помимо ножей для карвинга Giesser Messer здесь представлен огромный выбор других предметов экипировки настоящего мастера поварского дела, среди которых можно найти посуду мясные ножи профессиональные и профессиональную одежду, ножи мясные разделочные и простые мясные ножи для нарезки, чайные и кофейные приборы, а также всё то остальное, без чего невозможно нормальное функционирование кухни и зала вашего ресторана или кафе. Обращайтесь к нам — мы поможем подобрать именно то, что вам нужно.

Рекомендуемая категория "Ножи для овощей, фруктов"

Специальные ножи