Ложка нуазетка для карвинга, 2 см, Paderno. (48280-31)

Шато 20 мм (48280-31)

- выемка сферическая. Применяется для формования шаров из фруктов с твердой мякотью.

Все металлические детали изготовлены из нержавеющей стали. Пластиковая ручка подходит для контакта с пищевыми продуктами.

Идеально подходит для работы на профессиональной кухне бара, ресторана.

Шато Paderno 2см

- (нуазетка, нож-нуазетка, ложка для фруктовых шаров) используется на кухнях различных заведений общепита. Ускоряет и облегчает работу повара с фруктами.

Серия 48280 ручка PP, лезвие нержавеющая сталь | Размеры - 19,00 см - ø 2 см

Купить шато Paderno 2 см, вы сможете оформив заказ в нашем интернет-магазине специальных поварских ножей.

Овощи и фрукты неизменно входят в меню любого заведения общественного питания, будь то ресторан, бар, кафе или отель. Поэтому на каждой профессиональной кухне, должны присутствовать овощные и фруктовые ножи. Профессиональные ножи для овощей, фруктов предназначены не только для чистки и обыкновенной нарезки, но и для декорирования, извлечения семян, создания различных фигур и даже для получения соков или пюре. Ножи для овощей и фруктов бывают разных видов: декораторы, ножи для чистки, пиллеры, ножи шато, ножи для цедры, ножи для апельсинов, ножи для удаления сердцевины из яблок, ножи для зелени, ножи для лука, ножи для огурцов, ножи-сечки. Ножи для овощей и фруктов купить рекомендуем в интернет-магазине ножей для профессиональной кухни общепита «Мимар»

Любая профессиональная кухня ресторана, бара или отеля начинается с качественных ножей. Для каждого этапа приготовления и вида продукта требуется специальный нож. Невозможно даже представить себе, что повар-профессионал будет разделывать рыбу ножом для мяса или резать овощи хлебным ножом. Профессиональный качественный кухонный инструмент для общепита, отелей и ресторанов найти очень сложно. В первую очередь это относится как раз к ножам. Так же в каталоге и на сайте профессиональной посуды представлены всевозможные аксессуары для ножей. У нас вы сможете купить профессиональные ножи, мусаты, точило, стерилизаторы и магниты для ножей.

Профессиональные кулинары и шеф-повара рекомендуют использовать кухонный инструмент немецкой компании Giesser Messer. Из-за его экстраординарного высокого качества режущие инструменты Giesser Messer пользуются и уважаем во всем мире. Ассортимент ножей и аксессуаров состоит более чем из 2500 различных позиций.