Нож для нарезки лосося профессиональный, 31 см, лезвие с желобками, ручка TPE, Giesser. (8475 wwl 31)

Нож для лосося (филейный нож). Длина лезвия 31 см. Применяется для разделки, нарезки, филирования рыбы. Узкое и гибкое лезвие с прямой заточкой из высококачественной хром-молибденовой стали. Классическая форма. Рукоятка стандартная эргономичная, выполнена из нескользящего материала, ее удобно держать в руке. Материал рукоятки - термоэластопласт (синтетический полимер, который при обычных температурах обладает свойством резины (эластомер).

Профессиональная серия кухонных ножей изготавливается в Германии на фабрике Giesser Messer из высококачественной хромомолибденованадиевой стали жесткостью 56 по Роквеллу. Ножи Giesser Messer отличает хорошая эргономичность, отличные режущие свойства и неприхотливость в уходе. Ножи Giesser Messer - верный выбор для профессионалов и домохозяек. Лезвия ножей отлично режут, долго сохраняют режущие свойства, легко правятся.

Ножи Giesser можно мыть в посудомоечной машине, но производитель не рекомендует этого делать для лучшего сохранения режущей кромки.