Профессиональный кухонный поварской шеф нож, дамасская сталь 20 см, Proff Cuisine. (99005052)

Нож поварской "Шеф" дамасская сталь 20 см (99005052)

- универсальный нож шеф-повара, подходит практически для все видв работ

Лезвие с прямой заточкой изготовлено из высоко- углеродистой стали «VG-10», 67 слоев. Твердость стали 61 HRC по шкале Роквелла.

Лезвие отличается оптимальным составом, гарантирующим высокую износостойкость, остроту режущей кромки и хорошую коррозионную стойкость. Рукоять выполнена из высокопрочного стеклопластика.

Лезвие ножа легко правится с помощью мусата, точильного камня или профессиональной точилки.  Купить мусаты, точило

Нож поварской P.L.-Proff Cuisine "Шеф" дамасская сталь 20 см

- позволяет без особых усилий, легко и безопасно отрезать, разрезать или измельчить: мясо, рыбу, птицу, травы, крупные овощи или фрукты.

Широкое лезвие удобно может применятся для переноски нарезанных продуктов в кастрюлю или сковороду.

Купить нож поварской P.L.-Proff Cuisine "Шеф" дамасская сталь 20 см , вы сможете оформив заказ в нашем интернет-магазине профессиональных ножей и посуды.

Поварской нож в некотором смысле универсальное изобретение. С его помощью можно без труда резать продукты, крошить их и разделывать мясо или рыбу. Без него не обойдется ни один повар в мире. Как правило, на кухне их много поварских ножей, более того, для каждого типа продуктов продукта рекомендуется применять отдельный поварской нож своей цветовой палитры. Ножи поварские приобретаются в зависимости от предназначения. Ножи для поваров купить рекомендуем в интернет-магазине ножей для шеф-поваров и профессиональной посуды «Мимар»

Любая профессиональная кухня ресторана, бара или отеля начинается с качественных ножей. Для каждого этапа приготовления и вида продукта требуется специальный нож. Невозможно даже представить себе, что повар-профессионал будет разделывать рыбу ножом для мяса или резать овощи хлебным ножом. Профессиональный качественный кухонный инструмент для общепита, отелей и ресторанов найти очень сложно. В первую очередь это относится как раз к ножам. Так же в каталоге и на сайте профессиональной посуды представлены всевозможные аксессуары для ножей. У нас вы сможете купить профессиональные ножи, мусаты, точило, стерилизаторы и магниты для ножей.

Профессиональные кулинары и шеф-повара рекомендуют использовать кухонный инструмент немецкой компании Giesser Messer. Из-за его экстраординарного высокого качества режущие инструменты Giesser Messer пользуются и уважаем во всем мире. Ассортимент ножей и аксессуаров состоит более чем из 2500 различных позиций.