Нож обвалочный профессиональный 27 см, для обвалки и разделки мяса, ручка TPE, Giesser. (4005 27)

Профессиональный нож для обвалки и разделки мяса. Длина лезвия 27 см. Применяется для обвалки мяса, птицы или рыбы. Усиленное лезвие с прямой заточкой из высококачественной хром-молибденовой стали. Классическая немецкая форма. Рукоятка стандартная эргономичная, выполнена из нескользящего материала, ее удобно держать в руке. Материал рукоятки - термоэластопласт - синтетический полимер, который при обычных температурах обладает свойствами резины (эластомер).

Профессиональная серия кухонных ножей изготавливается в Германии на фабрике Giesser из высококачественной хромомолибденованадиевой стали жесткостью 56 по Роквеллу. Ножи Giesser отличает хорошая эргономичность, отличные режущие свойства и неприхотливость в уходе. Ножи Giesser - верный выбор для профессионалов и домохозяек. Лезвия ножей отлично режут, долго сохраняют режущие свойства, легко правятся.

Ножи Giesser можно мыть в посудомоечной машине, но производитель не рекомендует этого делать для лучшего сохранения режущей кромки.