Чистота – залог здоровья. Особенно если речь идет о кухне кафе или ресторана. В заведениях общепита, где приготовление пищи часто поставлено на поток, соблюдение санитарно-гигиенических норм – безусловная необходимость. Одним из наиболее надежных способов контроля является стерилизация.Стерилизатор для ножей – это гарантия безопасности на производстве. После разделывания сырых продуктов, в частности рыбы или мяса, на лезвиях остается огромное количество бактерий. Они способны размножаться в геометрической прогрессии, а при попадании в пищу могут вызвать отравление или стать причиной инфекционного заболевания. Простого мытья посуды здесь недостаточно, поскольку многие микроорганизмы сегодня устойчивы к воздействию химических средств. Стерилизаторы для обработки ножей не оставят шанса даже самым живучим бактериям. Они быстро и эффективно обеззараживают кухонные инструменты, гарантируя чистоту и должную защиту.

Ультрафиолет – невидимый помощник в борьбе с микробами

Стерилизатор для ножей может быть водным или ультрафиолетовым. В первом случае кухонные инструменты обрабатываются при помощи воды высокой температуры. Во втором – посредством ультрафиолетового излучения. Ультрафиолет воздействует на патогенные организмы, разрушая их на уровне ДНК и отсекая тем самым любую возможность для размножения бактерий. Стерилизатор для ножей ультрафиолетовый обладает рядом достоинств, которые делают его незаменимым аксессуаром на кухне общепита, в мясных и рыбных цехах.

• Эффективность. Стерилизатор для ножей СТУ воздействует на широкий спектр микроорганизмов, включая те, что устойчивы к воздействию высоких температур.
• Экологичность. Для обработки не требуется дополнительных химических средств. Лезвия ножей после стерилизации ультрафиолетом готовы к дальнейшему использованию.
• Простота в эксплуатации. Даже новичок с легкостью разберется, как использовать стерилизатор для ножей СТУ: понятное рабочее меню и таймер не дадут запутаться.
• Безопасность. Благодаря специальному тонированному стеклу воздействие излучения на человека во время работы прибора исключено.
• Компактность. Стерилизаторы для обработки ножей не требует много места на кухне. Для них подойдет любое свободное пространство.

Несколько слов о ножах

Кухня любого заведения – это не просто место, где готовится еда. Это настоящая творческая мастерская, где профессионалы создают свои шедевры из самых обычных продуктов. Любая мелочь здесь может иметь значение, что уж говорить о такой необходимой вещи, как профессиональные ножи. Каждый уважающий себя ресторатор стремится обеспечить свою кухню качественными инструментами и посудой. Наш интернет магазин ножей и аксессуаров советует обратить внимание на производителя из Германии Giesser Messer. Эргономичность, удобство в использовании, качество и долговечность – главные характеристики всей продукции бренда. В ассортименте компании – ножи для рыбы, мяса, хлеба сыра и других продуктов. Giesser Messer – это престиж и надежность для вашего бизнеса.

Где купить стерилизаторы ножей

У современного покупателя есть выбор – и это отлично. Купить посуду в интернет магазине или отправиться в ближайший торговый центр – решать вам. Однако реалии показывают, что все больше потребителей предпочитают именно онлайн шоппинг. К примеру, вам нужен стерилизатор для ножей цена в интернете зачастую ниже при абсолютно идентичном качестве. Зайдя на сайт (интернет магазин) посуды, все необходимое можно приобрести за несколько кликов мышкой, потратив минимум времени. Здесь никто не пристает с советами и есть возможность спокойно рассмотреть товары. Если помощь действительно понадобится, квалифицированный менеджер всегда готов ответить на вопросы. Наш интернет магазин посуды приглашает предпринимателей к взаимовыгодному сотрудничеству. У нас вы можете купить посуду для кухни и бара, предметы сортировки и все необходимое оборудование. Мы выбираем лучших поставщиков и предоставляем вам качество, проверенное временем и одобренное профессионалами. При покупке от 5000 рублей по Санкт-Петербургу и Москве мы доставим Ваш заказ бесплатно.

Рекомендуемая категория "Магниты для ножей"