Профессиональный поварской топор для рубки мяса и костей, 18 см, Paderno. (18220-18)

Топор 18см (18220-18)

- предназначен для рубки, разделки мяса как на профессиональной, так и на домашней кухне.

Изготовлен из нержавеющей стали марки X45CrMoV15. Пластиковая ручка подходит для контакта с пищевыми продуктами.

Топор Paderno 18см

- идеальный баланс между комфортом и совершенством огранки лезвия. Используестя для нарезания больших кусков мяса и разрубания костей.

Длина : 18 см

Вес: 0,55 кг

Купить топор Paderno 18см, вы сможете оформив заказ в нашем интернет-магазине кухонного инвентаря для мясника.

Кухонный топор предназначен для быстрой нарезки твердых и замороженных мясных продуктов и на профессиональной кухне без него никак не обойтись. Главным элементом мясного топора является лезвие. Оно должно быть прочным, гигиеничным, долговечным. Именно поэтому производители выбирают нержавеющую сталь, которая обладает всеми вышеперечисленными характеристиками. Ведь благодаря отсутствию трещин, пор и щелей этот материал не накапливает в себе болезнетворных микробов. А еще нержавейка очень проста в обслуживании, легко и быстро моется. Кухонный топор купить рекомендуем в интернет-магазине профессиональной посуды и инвентаря «Мимар»

Любая профессиональная кухня ресторана, бара или отеля начинается с качественных ножей. Для каждого этапа приготовления и вида продукта требуется специальный нож. Невозможно даже представить себе, что повар-профессионал будет разделывать рыбу ножом для мяса или резать овощи хлебным ножом. Профессиональный качественный кухонный инструмент для общепита, отелей и ресторанов найти очень сложно. В первую очередь это относится как раз к ножам. Так же в каталоге и на сайте профессиональной посуды представлены всевозможные аксессуары для ножей. У нас вы сможете купить профессиональные ножи, мусаты, точило, стерилизаторы и магниты для ножей.

Профессиональные кулинары и шеф-повара рекомендуют использовать кухонный инструмент немецкой компании Giesser Messer. Из-за его экстраординарного высокого качества режущие инструменты Giesser Messer пользуются и уважаем во всем мире. Ассортимент ножей и аксессуаров состоит более чем из 2500 различных позиций.