Вилка транжирная для мяса поварская, 17.5 см пластиковая ручка черного цвета, Proff Cuisine. (99002289)

Вилка транжирная 17,5 см пластиковая ручка черного цвета (99002289)

-специальная поварская вилка для раздачи кусков рыбы или мяса, с двумя длинными зубчиками.

Вилка транжирная 17.5 см пластиковая ручка черного цвета

- её помощью удобно доставать большие куски мяса (иногда рыбы ) из кухонной или столовой посуды.

Имеет стандартную ручку и подходит практически для любого применения.

Транжирная вилка (вилка с двумя рожками ) входит в большинство кухонных наборов шеф-повара вместе с поварёжками, половниками и лопатками.

Купить вилку транжирную 17.5 см пластиковая ручка черного цвета , вы сможете оформив заказ в нашем интернет-магазине посуды для бара и ресторана.

Этот инвентарь, несмотря на свою простоту, выполняет большое количество важных функций. Поварские вилки необходимы для переноса продуктов, которые по определенным причинам (горячее, скользкое) невозможно перенести в руках. Так, например, сосиски из кипятка другим способом достать практически невозможно.

При этом поварские вилки должны отвечать многим требованиям, особенно в условиях промышленного производства пищи в ресторанах и кафе. В первую очередь это гигиеничность. Во-вторых, профессиональные поварские вилки должны выдерживать определенный вес, при этом не деформироваться и не ломаться.

Поварские вилки можно условно разделить на два типа: обычные и узкоспециализированные. Вилки поварские купить рекомендуем в интернет-магазине профессионального кухонного инвентаря «Мимар»

Любая профессиональная кухня ресторана, бара или отеля начинается с качественных ножей. Для каждого этапа приготовления и вида продукта требуется специальный нож. Невозможно даже представить себе, что повар-профессионал будет разделывать рыбу ножом для мяса или резать овощи хлебным ножом. Профессиональный качественный кухонный инструмент для общепита, отелей и ресторанов найти очень сложно. В первую очередь это относится как раз к ножам. Так же в каталоге и на сайте профессиональной посуды представлены всевозможные аксессуары для ножей. У нас вы сможете купить профессиональные ножи, мусаты, точило, стерилизаторы и магниты для ножей.

Профессиональные кулинары и шеф-повара рекомендуют использовать кухонный инструмент немецкой компании Giesser Messer. Из-за его экстраординарного высокого качества режущие инструменты Giesser Messer пользуются и уважаем во всем мире. Ассортимент ножей и аксессуаров состоит более чем из 2500 различных позиций.