Нож поварской профессиональный для японской кухни, "Янагиба", 21 см, Proff Cuisine. (99005048)

Нож для японской кухни, "Yanagiba", 21 см, Proff Cuisine. (99005048)

В закладки

В сравнение

Технические характеристики
Назначение	«Янагиба» японские поварские ножи для сашими, отличаются от европейских остротой заточки лезвия (менее 20 градусов) и массивным телом лезвия. Ручка ножа, как правило гладкая без выемок под пальцы. Некоторые японские ножи имеют одностороннюю заточку.
Размер (см)	21
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Универсальные японские поварские ножи
Страна	Китай