Нож поварской профессиональный восточный, сантоку, 18 см, ручка пластик, Paderno. (18222-18)

Нож поварской профессиональный сантоку. Длина лезвия 18 см. Используется для нарезки овощей и фруктов, мяса и других продуктов. Лезвие с желобками из высококачественной нержавеющей стали. Удобная нескользящая рукоятка из полипропилена.

«Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Размер сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей.

Лезвие ножа легко правится с помощью мусата, точильного камня или профессиональной точилки. 

Ножи Paderno можно мыть в посудомоечной машине, но производитель не рекомендует этого делать для лучшего сохранения режущей кромки.