Мини сотейник, 250 мл «P.L.-Gourmet Line» (d=10/h=5см) нержавеющая сталь 18/10 c медным покрытием, Proff Cuisine. (92001498)

Мини сотейник 250 мл "P.L.-Gourmet Line" (d=10/h=5см) нерж. 18/10 c медным покрытием (92001498)

- используется на профессиональных кухнях баров и ресторанов для подсушивания и томления готовых блюд, создания различных кремов и соусов, а также любого другого блюда, которое нужно время от времени встряхивать.

Предметы этой серии выполнены из трехслойного металла: внутренний слой – сталь 18/10 толщиной 0,5 мм, алюминиевая прослойка 1,5 мм, внешний медный слой 0,5 мм. Такой состав обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла по всему корпусу изделия.

Мини сотейник 250 мл "P.L.-Gourmet Line" (d=10/h=5см) нерж. 18/10 c медным покрытием

-идеально подходит для всех видов плит: газовых, электрических, стеклокерамических, а также индукционных. Позволяет приготовить в нем крем, плов, пюре, сварить небольшую порцию первого блюда (например, супа), протушить овощи или мясо или просто разогреть готовое кушанье. Сотейник из нержавеющей стали надежная, удобная и неприхотливая посуда. В ней вы сможете тушить и пассеровать любое блюдо – фаршированный перец или ароматные голубцы.

Купить мини сотейник 250 мл "P.L.-Gourmet Line" (d=10/h=5см) нерж. 18/10 c медным покрытием, вы сможете оформив заказ в нашем интернет-магазине посуды.

Удобный в использовании гибрид кастрюли и сковороды, известный как сотейник, давно оценён по достоинству профессиональными поварами. Сотейник отличается универсальностью, эта удобная и практичная ёмкость для готовки способна заменить сразу несколько видов другой посуды. Но, главное предназначение этого типа посуды – томление или тушение. В сотейнике получаются вкусные каши, рагу, пловы, соте, соусы и омлеты. Особенность конструкции позволяет блюду равномерно прогреться со всех сторон. Опытный повар, используя этот вид посуды, может с лёгкостью разнообразить меню ресторана или бара. Купить сотейник для профессиональной кухни, рекомендуем в интернет-магазине посуды MIMAR.

Отличительной особенностью кухонного оборудования для ресторана является практичность, прочность и максимальное сохранение своих свойств при продолжительной и очень активной эксплуатации. Профессиональная наплитная посуда должна отвечать определенным требованиям: быть прочной, устойчивой к деформации, инертной по отношению к агрессивным средам, иметь отличные гигиенические характеристики. Интернет-магазин MIMAR - это комплексное оснащение отелей, ресторанов, кафе, столовых и магазинов посудой, профессиональная кухонная наплитная посуда для всех типов плит, включая индукционные.