Сотейник средний, 2,3 л, D-18 см, H-9 см, нержавеющая сталь 18/10, Paderno. (11011-18)

Сотейник ø18 высота 9см 2,3 л (11011-18)

- используется на профессиональных кухнях баров и ресторанов для подсушивания и томления готовых блюд, создания различных кремов и соусов, а также любого другого блюда, которое нужно время от времени встряхивать.

Серия 1000. Нержавеющей сталь. Сотейник средневысокий, одна ручка.

Сотейник Paderno ø18 высота 9см 2,3 л

-идеально подходит для всех видов плит: газовых, электрических, стеклокерамических, а также индукционных, благодаря специальному термо-диффузору из трех слоев (сталь-алюминий-сталь). Внутренняя и наружная отделка матовая. Емкость и ручка сотейника из нержавеющей стали, что позволяет совместить эргономичность и практичность. Стены и дно имеют одинаковую толщину. Разработано для нужд профессиональных поваров и кулинарных поклонников.

Купить сотейник Paderno ø18 высота 9см 2,3 л, вы сможете оформив заказ в нашем интернет-магазине посуды.

Удобный в использовании гибрид кастрюли и сковороды, известный как сотейник, давно оценён по достоинству профессиональными поварами. Сотейник отличается универсальностью, эта удобная и практичная ёмкость для готовки способна заменить сразу несколько видов другой посуды. Но, главное предназначение этого типа посуды – томление или тушение. В сотейнике получаются вкусные каши, рагу, пловы, соте, соусы и омлеты. Особенность конструкции позволяет блюду равномерно прогреться со всех сторон. Опытный повар, используя этот вид посуды, может с лёгкостью разнообразить меню ресторана или бара. Купить сотейник для профессиональной кухни, рекомендуем в интернет-магазине посуды MIMAR.

Отличительной особенностью кухонного оборудования для ресторана является практичность, прочность и максимальное сохранение своих свойств при продолжительной и очень активной эксплуатации. Профессиональная наплитная посуда должна отвечать определенным требованиям: быть прочной, устойчивой к деформации, инертной по отношению к агрессивным средам, иметь отличные гигиенические характеристики. Интернет-магазин MIMAR - это комплексное оснащение отелей, ресторанов, кафе, столовых и магазинов посудой, профессиональная кухонная наплитная посуда для всех типов плит, включая индукционные.