Нож кондитерский профессиональный, 30 см, ручка TPE, Giesser. (8136 30)

Нож кондитерский профессиональный. Длина лезвия 30 см.

Профессиональный кондитерский нож позволит решить проблему нарезки рыхлого, хрупкого теста. Кондитерам-профессионалам известно, что нарезка бисквита - занятие куда более хлопотное, чем кажется. Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид. Предмет разработан специально для нарезки бисквитов и является узкоспециальным профессиональным инструментом.

Ножи Giesser можно мыть в посудомоечной машине, но производитель не рекомендует этого делать для лучшего сохранения режущей кромки.