Профессиональный нож для открытия устриц, 7 см, нержавеющая сталь, Giesser. (8247 07)

Профессиональный нож для открытия устриц. Длина лезвия 74 мм.

Устрицы – дорогой, но весьма распространённый деликатес. Его можно отведать не только в заведениях, но и приобрести в магазине или на устричной ферме. И если в ресторане этот моллюск подаётся уже в открытом виде, то в домашних условиях придётся потрудиться, чтобы его открыть. Для этого обязательно понадобится специальный нож для устриц.

Симметричное лезвие изготавливается из нержавеющей стали. По центру лезвия имеется утолщение, переходящее в более тонкий слой к краям и кончику. Такое строение позволяет не сломать прибор даже при вскрытии больших и прочных раковин.